Senin, 20 Februari 2012

Serabi Bandung


Nah, serabi/surabi yang berasal dari kota kembang Bandung berbeda tipenya dengan serabi yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Seperti inilah tampilan serabi/surabi Bandung:

Serabi Bandung
Variasinya sekarang menjadi sangat banyak karena penjual otomatis mengikuti permintaan konsumen. Salah satu tempat yang terkenal dengan Surabi/serabi Bandung adalah kawasan Setiabudi Bandung, yaitu Surabi Enhaii Bandung (NHI Bandung). Kenapa dinamakan Surabi Enhaii, lokasinya karena terletak dekat dengan kampus Enhaii (NHI) Bandung Utara. Ada juga Surabi Ina yang juga menjajakan berbagai macam variasi surabi/serabi. Nah, bagi Anda yang ingin membawa pulang surabi Bandung sebagai oleh-oleh, datang saja ke lokasi-lokasi di atas.













Tempat makan di Bandung




Kali ini Blog jajanan parahyangan akan memberikan beberapa informasi terbaru untuktempat makan di Bandungyang membuka cabang baru, yang pernah dibahas di ulasan Blog Kuliner terdahulu. Banyak informasi terdahulu yang sudah tkurang relevan lagi dengan keadaan sekarang. Nuntuk itu penulis akan mencoba memperbaharui beberapainformasi tempat makan kuliner bandung antara lain :
1.     Dengan adanya wajah BSM (Bandung Super Mal) yang baru, beberapa franchise kuliner bandung membuka cabang di sana, diantaranya adalah:
o    Pepper Lunch
yang sudah pernah dibahas di Pepper Lunch PVJ Bandung
o    Suis Butcher
yang sudah pernah dibahas di Suis Butcher - Kuliner Bandung
o    Rumah Makan Ampera
yang sudah pernah dibahas di Warung Nasi Ampera Bandung
o    The Duck King
Restaurant yang menyediakan dim sum dan berbagai menu chinese food lainnya setelah terlebih dahulu membuka cabang di PVJ (Paris Van Java ) Bandungsejak 2008, kini membuka cabang baru pada akhir tahun 2011 di Bandung Super Mall (BSM) Bandung.
Dominos's Pizza Bandung membuka cabang di sebelah Super Indo Dago (masih satu kompleks atau satu lahan parkir dengan Super Indo Dago dan KFC Dago), yaitu di Jl Dago atau Jl IR Haji Juanda 40-42, Dago Bandung. Jadi kalau Anda ingin makan di tempat atau makan on the spot dan malas untuk pergi ke PVJ Sukajadi (Paris Van Java Mal Sukajadi) karena macet atau jauh, Anda dapat berkunjung ke Domino’s Pizza Dago. Namun, kali pertama penulis bertandang ke Domino’s Pizza Dago Bandung, Pizza yang dipesan kurang enak bila dibandingkan dengan yang biasa dinikmati di Domino’s Pizza PVJ Bandung (pizza yang dipesan terasa lebih keras, kurang empuk). Mungkin karena waktu itu baru buka, karena biasanya setiap franchise baru pasti sudah ada quality standarnya, yang sudah diawasi dengan ketat oleh pusat.

Beberapa tempat makan/tempat kuliner yang sudah pernah dibahas juga ada telah gulung tikar, seperti :
  1. Pempek Bang Awi
  2. Spring Heaven Restaurant
Demikianlah info terbaru tempat makan kuliner Bandung. Ikuti terus perkembangan wisata kuliner di Bandung hanya di Blog Kuliner.

Rating : 5
Reviewed by : Adeline Adinoto

Rumah makan yang satu ini namanya memang unik. Fat Bao sesuai namanya memang menyediakan beraneka macam bapao / bakpaosebagai sajian utamanya. Tempat makan kuliner di Bandung yang satu ini juga menyediakan berbagai macam dim sum, serta tak ketinggalan beraneka rasa bubur.

Berikut adalah tampilan luar
 Fat Bao BSM Bandung:

Fat Bao BSM

Rasa berbagai
 bapao / bakpao di Fat Bao, diantaranya adalah :
Bao Telur Asin, Bao ChaShew, Bao Pasir Mas, Bao Pandan, Bao Talas, Bao Ayam Jamur, Bao Bebek BBQ, Bao Taosa, Bao Kacang Cokelat, Bao Durian, Bao Cokelat, Bao Strawberrry, dll. Saran penulis beberapa yang sudah dicoba dan terbukti enak adalah Bao Pasir Mas, Bao Telur Asin, Bao Cha Shew, Bao Bebek BBQ, dan lain-lain sedangkan untuk pilihan rasa seperti Bao Strawberry, Bao Talas, Bao Mocha, cenderung biasa saja.


Pilihan Rasa Bapao / Bakpao di Fat Bao BSM
Harganya sendiri untuk 3 Bao di Fat Bao adalah Rp 16.900, sedangkan untuk 6 Bao di Fat Bao adalah Rp 29.900, 9 Bao di Fat Bao adalah Rp 42.900, dan untuk selusin/12 Bao di Fat Bao BSM adalah Rp 55.900 seperti tampak pada foto berikut :

Harga Bao di Fat Bao BSM
Dim sum di Fat Bao diantaranya adalah Siomay, Cakue, Hakau, Udang Tim Jamur, Lumpia Saus Tiram, Lumpia Salad Seafood, Lumpia Kulit Tahu, Baso Sotong Roti, Sosis Sotong, Pangsit Udang Salad, dan masih banyak lagi. Harga dim sum di Fat Bao BSM dibandrol Rp 16.000 – Rp 21.000 per porsinya. Rasa dim sumnya sendiri terbilang lumayan enak.
Di Fat Bao BSM juga ada paket hemat untuk Nasi dan lauknya, seperti Nasi + Sapi Lada Hitam + Sayuran, Nasi + Ayam Jahe + Sayuran, Nasi + Udang Goreng Mayonaise + Sayuran, Nasi + Ayam Crispy + Sayuran, berbagai macam Nasi Goreng serta Bakmi, dan masih banyak lagi lainnya. Harga untuk Bao Personal Package atau paket nasi ini sekitar Rp 20.000 – Rp 40.000.

Menu Personal Package di Fat Bao BSM

Pada kesempatan ini penulis mencoba mencicipi Bakmi Hongkong Bebek BBQ Asin, seperti tampak pada foto berikut :

Bakmi Hongkong di Fat Bao BSM
Rasa Bakmi Hongkong Bebek BBQ Asin di Fat Bao BSM enak, apalagi bila memakai sambel ala Chinese Food Fat Bao yang rasanya mantap, namun sayang bebek BBQ nya terbilang keras, kurang empuk, dan porsinya sendiri tak bisa dibilang besar, sehingga bakmi dengan cepat tandas masuk perut.
Di Fat Bao juga menyediakan berbagai macam menu Chinese Food, seperti Brokoli Bawang Putih, Brokoli Seafood, Sup Asparagus Kepiting, Sup Tahu Pocay Daging Sapi, Mie Goreng Vegetarian, Mie Goreng Ayam, Sapo Tahu Seafood, Ayam Kung Pao, dll. Harganya sekitar Rp 30.000 – Rp 50.000. Ada juga Menu Special dari Fat Bao.

Menu Special Bao dari Fat Bao BSM

Selain Memesan Bapao / Bakpao, penulis juga memesan Sapo Tahu Seafood. Rasanya lumayan, hanya saja porsinya memang kecil untuk harga Rp 50.000.
Harga minuman nya sendiri untuk Chinese Tea dibandrol Rp 6.900 per gelasnya, namun bisa di refill atau bisa minta isi ulang.
Untuk yang dibawa pulang Fat Bao menawarkan menu andalannya yaitu bapao / bakpao, dengan pesan panaskan bapao / bakpao dengan microwave selama 8 detik pada posisi high, atau kukus setelah air mendidih selama 5 menit.
Kebetulan menjelang akhir tahun 2011 ini Fat Bao BSM Bandung mengadakan promo, yaitu diskon sebesar 30% untuk setiap pembayaran transaksi minimal Rp 100.000 (tentu saja sebelum pajak/ sebelum tax and service), namun berlaku untuk semua, makanan dan minuman.


Nah, jadi bagi Anda yang penasaran, manfaatkan promo akhir tahun 2011 sebagai ajang untuk mencicipi beraneka makanan dan minuman yang ditawarkan di Fat Bao Bandung. Selamat menikmati!